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“还有啊!你说的镇上卖猪肉的人就是我爹!”
“原来镇上卖猪肉的那个人是你爹啊,我们经常去他那买猪肉呢,真的是太巧了吧!,那王叔你为什么不跟着你爹卖猪肉反而来这里建房子了呢!”殷妙儿有些惊讶,不过仔细看看他确实与那镇上卖猪肉的人有几分的想象。
“哎!还不是想多赚些钱,咱们镇上的人就那么些,我爹一个人就忙的过来,我在家闲着没事就出来找点活赚些银子补贴家用,跟着马工头学手艺。”
“原来是这样啊!”殷妙儿点点头,表示理解了。
殷妙儿看着已经收拾好的野猪肉开始盘算起来,剔好的野猪头平铺在地上,还有一大盆内脏,有猪心猪肺猪肝,还有很多猪肠子。
殷妙儿看着盆子里的猪小肠心里突然冒出了一个想法来,家里这么多野猪肉时间久了肯定放不住,她可以把这些肝脏和猪头卤了吃,剩下的野猪肉可以做成香肠啊!做成这样至少能放一个月的时间,要是晒的干一些,放上个一年半年的都没有问题的,这个古代根本没有人会做香肠,要是她做出了香肠到时候可以拿到镇上或者县里卖。
殷妙儿想到这里赶紧去了屋子把灌香肠的想法告诉了家里的人。
“妙儿啊!你说的香肠是什么东西啊!能吃吗?”在屋子里正哄孩子的孙氏闻言好奇的问道;
“娘!你放心吧!肯定好处,我保证你吃过来还想吃!”殷妙儿越说越觉得这事可行,她可是很想念香肠的味道,特别是香肠拌饭她可以一下子吃一大碗。
“妙儿你说的香肠怎么做啊?”一旁殷萍听殷妙儿说新的吃食顿时非常的感兴趣,想要问问殷妙儿说的香肠是怎么做的。
“就是把肉先剁碎,放上调料搅拌均匀腌制一下,再灌到猪小肠里晾干就可以了,到时候想吃的时候用锅蒸熟,直接吃,或者切片炒菜吃都非常的好吃。”殷妙儿把脑海里做香肠的方法说给了众人听。
“这种方法也太稀奇了吧!妙儿我咋从来没有听说过啊,把肉放到猪肠子里能好吃吗?妙儿啊你是从哪里学来的啊?”饶是殷明来见多识广读书多也没有听说过这种方法。
“是呀,妙儿你是从哪里听说的?”不止殷明来就连孙氏也怀疑殷妙儿说的香肠能不能吃。
“这是我想出来的,具体好不好吃等我们做一些尝尝不就知道了!”殷妙儿见殷明来和孙氏都不相信的样子,也没办法解释,总不能说她是穿越过来的,早就吃过香肠吧!
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